店舗概要
「ラーメン 六角家」さんは、戸塚駅西口直結の商業施設「トツカーナモール」1Fにある家系ラーメン店。
駅から近く、買い物や用事のついでに寄れる立地が強みです。
戸塚の旧店舗は2025年6月に閉店し、2025年7月14日にトツカーナへ移転オープンと紹介されています。
注文内容と特徴
- 注文メニュー：ラーメン（並）
- お好み：全部普通（麺：普通、味：普通、脂：普通）
- サイド：ライス
移転後は場所柄もあって、スープは“獣くささを抑えたマイルド寄り”に仕上げた、という話もあるようなので、初回は全部普通で様子見にしました。
味の感想
移転後初訪なので、まずは全部普通で。結論、普通でちょうど良いバランスでした。
家系らしい満足感はしっかりあるのに、尖りすぎず、食べ進めやすいマイルドさもある印象。
ライスも一緒に頼むと、スープの濃さが過不足なく感じられて相性も良いです。初回はこのセットで基準を作って、次回以降に「味濃いめ」「麺硬め」などを調整していくのが良さそう。
系譜・ブランド情報
六角家は、いわゆる家系ラーメンの“御三家”として語られることが多い有名ブランド（※旧本店はすでに閉店）。食べログの口コミでも「御三家」として触れられています。
トツカーナ移転で駅直結になったことで、アクセス面のハードルが一気に下がったのは大きいところ。
サービス・接客
- 紙エプロン：未確認
- ティッシュ：未確認
清潔感・設備
商業施設内の店舗らしく、全体的に整っていて入りやすい印象。
（テーブルの拭き上げ、床のベタつき等、気づいた点があれば追記推奨）
座席・雰囲気
トツカーナ内の飲食フロアにあり、ファミリーや買い物客も入りやすい雰囲気。口コミでも子連れが多い時間帯があると触れられています。
アクセス・駐車場
- 所在地（施設）：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1（トツカーナモール）
- 駅距離：戸塚駅から174m（食べログ表示）
- 営業時間：11:00〜21:00（食べログFAQ表示）
- 駐車場（施設）：自走式602台／料金体系あり
※トツカーナの「駐車サービス取扱店一覧」では、**ラーメン六角家は“取扱なし（-）”**の表記になっています。車の人はここ注意。
⚠ 注意点
- 施設駐車場はあるが、六角家は駐車サービス取扱なし表記（要確認）。
- 混雑する時間帯は並びが発生（口コミでも夕方に列の記載あり）。
再訪の可能性
- 移転前より行きやすくなったので、再訪は十分あり。
- 次は「麺硬め」や「味濃いめ」など、好み調整で自分の当たりを詰めていきたいところ。
まとめ
六角家（トツカーナ）は、戸塚駅直結で使いやすい家系ラーメン店。移転後初訪は、ラーメン並を全部普通＋ライスで。普通でちょうど良く、普段使いしやすい一杯でした。
