町田商店[豚骨醬油](壱系系譜)

ラーメンの時間

醬油ラーメン+チャーシュー増し

  • 「町田商店(戸塚原宿店)」さんは[神奈川県横浜市戸塚区]にあるラーメン屋さん。
  • セントラルキッチンで作られたブレないスープを使った家系ラーメン店です
  • この店舗は今回が初

オッさんのつぶやき

壱系ラーメンの派生系と言われているお店で、豚骨醤油ラーメンの専門店(壱系系譜) 
セントラルキッチンで作られたスープの家系ラーメンが堪能できます。

個人的な感想

様々なラーメン屋をプロデュースするギフトホールディングスさんで展開するブランドの中でもイチオシと思われるのが町田商店。系統のラーメン屋の中でも個人的に一番好きなブランドでスープは出汁濃いめ醤油薄めのマイルドな味付け。壱系特有の濃厚クリーミースープはさらっと食べれてしまう。

メニュー

豚骨醬油から、味噌・塩・つけ麺も展開はチェーン店ならでは。
食券機で商品(紙)選んでから列に並ぶタイプです。

  • 今回の注文:醬油(並)
  • トッピング:チャーシュー
  • お好み注文:全部普通(麺:普通、味:普通、脂:普通)

サービス

店員さんの対応は普通に丁寧でした。

  • 紙ナプキン:あり(ティッシュ)
  • 紙エプロン:あり

衛生面

店内は脂っぽさも無く、普通に清掃されています。

  • 床状態:すこしだけ脂っぽさを感じます
  • 洗面所:未確認

雰囲気

老舗ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
店員さんはお客さんに対して親切で店内はオシャンな作りです。

  • 座席:カウンター、テーブル
  • 客層:ファミリー層、若者、女性が多い印象

その他

駐車場

店舗横に複数台停められます。
駅からは遠い郊外店なので車で来られた方が良い。

  • 駐車場:あり(店舗横)
  • 備考:近隣にコインパーキングあり(提携なし)

残念点

お店のサービスや味などに残念点は感じませんでした。

  • 注意点:店員の挨拶等がうるさいとの口コミも目にします。
    (複数回利用していますが、私は一切気にならず)
  • 強いて言うなら:家族連れが多い時は回転率が低め。

再訪確率

チェーン店なのでリピートは可能です。

  • チェーン展開で味が変わらないのでリピートしています。
  • 飛び込みで入っても大丈夫なので再訪確率は高いですね。

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