豚骨ラーメン

藤沢の「Noodle Works」でチャーシュー麺を実食。臭みのない濃厚豚骨はマイルド寄りで食べやすく、細麺とサラッとしたスープの相性も良好。豚骨の獣感が苦手でも入りやすい一杯。

天然豚骨ラーメン「一蘭（西新宿店）」さんは［東京都新宿区西新宿］にあるラーメン屋さん。臭みのない豚骨スープが飲める豚骨ラーメン専門店。オッさんのつぶやき臭みのない豚骨スープとピリ辛タレがアクセントにな...