醬油ラーメン＋チャーシュー増し

「せんだい（本店）」さんは［横浜市保土ヶ谷区］にあるラーメン屋さん。
店主自ら「うちは家系ラーメン店では無い」と言っている「豚骨醤油ラーメン屋」さん。　

オッさんのつぶやき

過去「横浜家系ラーメン祭」からオファーがあり苦渋の決断で出展し、かなりの売り上げを上げた伝説のお店。

お店の場所が駅から離れた場所にあるのにも関わらず20:00過ぎでも満席の店内。

丁寧に炊き上げられたスープと鶏油のコラボが、下手な家系チェーン店より全然家系な味してて凄く美味かった（笑）

メインのメニューはラーメンしか無く、食券機で商品（紙）選んでから列に並ぶタイプです。今回は「醬油（並）」でトッピングは「チャーシュー」をチョイス。

・お好み：全部普通（麺：普通、味：普通、脂：普通）

店員さんの対応は普通に丁寧でした。

・紙ナプキン：未確認
・紙エプロン：未確認

少し豚骨臭がしますが、普通に清掃されています。

・床状態：脂っぽさは感じません
・洗面所：未確認

厨房の中は家系ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。フロア対応の店員さんはお客さんに対しては親切で、店内は昔なからのラーメン屋さんの作りです。

・座席：カウンター

・客層：男性、若者が多い印象

あり

・店舗裏に複数台
・その他近隣にコインパーキングあり（提携なし）

サービス、味など残念点はありません。

・強いて言うなら：店舗裏の駐車場が狭く停めづらい位。

気軽に行ける距離では無いですが、夜遅くまで営業しているので、リピート率高め。

よほどの変化などが無い限り、順繰りで必ず再訪します。