醬油ラーメン＋チャーシュー増し
- 「茅ヶ崎家」さん［神奈川県茅ケ崎市］にあるラーメン屋さん。
- ギフトホールディングスがプロデュースした壱角家系列の豚骨醤油ラーメンの専門店。
オッさんのつぶやき
セントラルキッチンで作られたスープの家系ラーメンが堪能できます。
個人的な感想
町田商店で有名なギフトホールディングのスプロデュース。
茅ヶ崎家［壱角家］は全て同じ系列と思われる。
プロデュース元の町田商店に店舗が似ているのは当然である。
スープは出汁薄め醤油濃いめのマイルドな味付け。
壱系特有の濃厚クリーミースープはさらっと食べれてしまう。
時間帯によってはライス無料サービスあり。
メニュー
豚骨醤油ラーメンをメインに味噌・塩・油そばなども扱っているのはチェーン店ならでは。
- 今回の注文：醬油（並）
- トッピング：チャーシュー
- お好み注文：全部普通（麺：普通、味：普通、脂：普通）
サービス
店員さんの対応は普通に丁寧でした。
- 紙ナプキン：あり
- 紙エプロン：あり
- サービス①：時間帯によりライスは無料
衛生面
豚骨臭や脂っぽさも無く、普通に清掃されています。
- 床状態：少し脂っぽさを感じます
- 洗面所：未確認
雰囲気
老舗ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
店員さんはお客さんに対して親切で店内はオシャンな作りです。
- 座席：カウンター、テーブル
- 客層：社会人、若者学生、女性が多い印象
駐車場
店舗横に複数台停められます。
駅からは遠い郊外店なので車で来られた方が良い。
- 駐車場：あり（店舗横）
- 備考：近隣にコインパーキングあり（提携なし）
その他
残念点
お店のサービスや味などに残念点は感じませんでした。
- 注意点：メニューにつけ麺はありません。
- 強いて言うなら：学生層が多い時は回転率が低め。
再訪確率
チェーン店なのでリピートは可能です。
- チェーン展開で味が変わらないのでリピートしています。
- 飛び込みで入っても大丈夫なので再訪確率は高いですね。
- 近隣に町田商店があれば、より直系に近い方を利用します。
