野菜ラーメン
<脳卒中を発症したオッさんのラーメン日記>
「梅蘭(テラスモール店)」さん[神奈川県藤沢市]にあるラーメンが食べれる店
焼きそばで有名なお店のらーめん(野菜タンメン)を初めて食す。

オッさんのつぶやき
外はカリカリ中はジューシーな梅蘭焼きそばで有名なお店のラーメン。



個人的な感想

あっさりとしながらもコクのあるスープと歯ごたえのある麺が特徴です。スープは、鶏ガラや豚骨、野菜などをじっくりと煮込んだもので、まろやかな味わいが楽しめます。麺は、特製の平打ち麺で、歯ごたえがあり、スープとの相性も抜群です。
メニュー

メニューは有名な焼きそば、ラーメン、飯物などがあり、先にお会計を済ませて呼び出しベルで商品取りに行く方式です。
・お好み:未対応(麺:ー、味:ー、脂:ー)残念ながらお好みは選択できませんでした(笑)
サービス

店員さんの対応は普通に丁寧でした。
紙ナプキン:あり
紙エプロン:未確認
衛生面

清掃が行き届いておりとても清潔感のあるフードコートでした。
・床状態:脂っぽさ無し
・洗面所:未確認
雰囲気

老舗ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。レジ対応の店員さんはお客さんに対しては親切で、店内は良くあるフードコート店の作りです。
・座席:テーブル(フードコート)
・客層:男性、女性、ファミリー層が多い印象
その他
駐車場

あり
・ショッピングモールの駐車場に準ずる
残念点

サービス、味など残念点はありません。
強いて言うなら
場所柄なのか若干価格帯は高めな気がします。
再訪確率

以前焼き食べた時に残念な感じになった事もありましたが基本的には大丈夫かと。
混雑具合が気になる所ですけど頃合い見て再訪します。

