醤油ラーメン＋ほうれん草増し＋サービスライス
- 「魂心家（飯田橋店）」さんは［東京都千代田区富士見］にあるラーメン屋さん。
- 壱系ラーメンの派生系と言われているお店で、豚骨醤油ラーメンの専門店（壱系系譜）
- セントラルキッチンで作られた濃厚なスープで作られた家系ラーメンが堪能できます。
- スープは工場で一括して作られているので、いつ行っても安定した味で頂けます。
オッさんのつぶやき
- 前回完食した際に貰ったサービス券使ってほうれん草増しサービス。
- 鶏油不足の影響で脂多めのコールは不可だそう。
個人的な感想
元祖家系ラーメンと比較してもマイルドな味付けのラーメンになっていますので、万人受けする味になっているかと。
壱系特有の濃厚クリーミーなスープと自家製麺が良い感じに絡まりライス無しでもさらっと食べれてしまう味です。
何かに特化しているラーメン好きな人からすると物足りないかも。
ですが、何度も食べたくなる通える家系ラーメン店です。
メニュー
豚骨醤油ラーメンをメインに味噌・塩・つけ麺なども扱っているのはチェーン店ならでは。
- 今回の注文：醬油（並）
- トッピング：ほうれん草増し（サービス券使用）
- お好み注文：全部普通（麺：普通、味：普通、脂：普通）
サービス
店員さんの対応は普通に丁寧でした。
各種サービスはとても良いかと思います。
- 紙ナプキン：あり
- 紙エプロン：あり
- サービス①：スープ完食で次回トッピングサービス券
- サービス②：ライスはいつでも無料
- サービス③：ランチタイムは麺大盛り無料
- サービス④：毎月２２日はラーメン割引あり
衛生面
豚骨臭や脂っぽさも無く、普通に清掃されています。
- 床状態：少し脂っぽさを感じます
- 洗面所：未確認
雰囲気
老舗ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
店員さんはお客さんに対して親切で店内はオシャンな作りです。
- 座席：カウンター、テーブル
- 客層：社会人、若者学生、女性が多い印象
その他
駐車場
残念ながら駐車場はありません。
駅近なので公共交通機関の利用がおすすめ。
- 駐車場：なし（提携サービス不明）
- 備考：ビル併設や近隣にコインパーキングあり
残念点
お店のサービスや味などに残念点は感じませんでした。
- 注意点：オフィス街なので昼時は大混雑します。
- 強いて言うなら：学生層が多い時は回転率が低め。
再訪確率
チェーン店なのでリピートは可能です。
- チェーン展開で味が変わらないのでリピートしています。
- 飛び込みで入っても大丈夫なので再訪確率は高いですね。
