寺田家[豚骨醬油](系譜不明)

ラーメンの時間

青ねぎラーメン

  • 「寺田家(戸塚店)」さんは[神奈川県横浜市戸塚区]にあるラーメン屋さん。
  • 系統など詳しい事は分かりませんが、昔からある九州豚骨よりの豚骨醬油のラーメン店です。

オッさんのつぶやき

店内炊きの濃厚なスープで作られた家系ラーメンが堪能できます。

個人的な感想

元祖家系ラーメンと比較してマイルドな味付けのラーメンになっていて豚の甘みと醬油の塩味を感じるクリーミーなスープと名物の青ネギトッピングがとても良い。不思議系ラーメンでは無いですが青ネギが癖になり定期的に食べたくなるラーメンになっています。

他にも同じ様なラーメンはありますが寺田家さんのラーメンはある意味唯一無二の青ネギラーメンです。本店と比較すると戸塚店の方が癖が無くマイルドな味付けで万人受けする味に感じました。

メニュー

メインのメニューはラーメンのみ。
食券機で商品(紙)選んでから列に並ぶタイプです。

  • 今回の注文:青ネギ(並)
  • トッピング:なし
  • お好み注文:全部普通(麺:普通、味:普通、脂:普通)

サービス

店員さんの対応は普通に丁寧でした。

  • 紙ナプキン:あり(ティッシュ)
  • 紙エプロン:未確認

衛生面

店内は脂っぽさも無く、普通に清掃されています。

  • 床状態:すこしだけ脂っぽさを感じます
  • 洗面所:未確認

雰囲気

老舗ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
店員さんはお客さんに対して親切で店内は昔ながらの作りです。

  • 座席:カウンター
  • 客層:男性が多い印象

その他

駐車場

残念ながら駐車場はありません。
比較的駅近なので公共交通機関の利用がおすすめ。

  • 駐車場:なし(提携サービス不明)
  • 備考:ビル併設や近隣にコインパーキングあり

残念点

お店のサービスや味などに残念点は感じませんでした。

  • 注意点:営業時間が変更になっている模様
  • 強いて言うなら:駐車場が無い事くらいですかね。

再訪確率

比較的近場にある距離なのでリピートは可能です。

  • 遅い時間帯まで空いているので何度もリピートしています。
  • よほどの変化などが無い限り順繰りで必ず再訪します。

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