☑ 店舗概要
魂心家（藤沢柄沢店）は神奈川県藤沢市柄沢にある豚骨醤油ラーメンの専門店。壱系ラーメンの派生とされ、セントラルキッチン製の濃厚クリーミーなスープと自家製麺が特徴。マイルドでクセが少なく、通いやすい一杯が楽しめる。
🍜 注文内容と特徴
- 注文メニュー：魂心ラーメン（並）
- トッピング：（味玉、焼豚入り）
- お好み：麺 普通 / 味 普通 / 脂 普通
😝 味の感想
壱系特有の濃厚でクリーミーなスープは、塩味と脂が絶妙なバランスで、さらっと飲める口当たり。自家製麺との相性も良く、食後感も重すぎず好印象。
👋 サービス・接客
- 接客：丁寧でテキパキ
- 紙ナプキン：あり
- 紙エプロン：あり
- スープ完飲特典：次回トッピングサービス券
- 無料ライス：あり
- 毎月22日：ラーメン割引あり
🪑 清潔感・設備
- 店内：清掃良好、脂っぽさ控えめ
- 床：やや脂っぽさあり
- 洗面所：未確認
🪺 座席・雰囲気
- カウンター席：あり（1人利用に便利）
- テーブル席：あり（2〜4名のボックス席）
- 雰囲気：明るく入りやすく、女性客や学生にも人気
🚗 アクセス・駐車場
- 駐車場：店舗敷地内に数台
- アクセス：藤沢駅からバス or 車推奨
【地図】
⚠・注意点
- 駐車場はやや狭めで満車になることも
- 床が滑りやすい箇所あり
↺ 再訪の可能性
安定した味とサービス、ライス無料のコスパからも再訪確率は高め。飛び込みでも入りやすい雰囲気も魅力。
☑ まとめ
クリーミーでクセのない壱系豚骨醤油ラーメン。バランスの取れた味とサービスで通えるラーメン店の代表格。
